Spijkenisse is een klein stadje in de Nederlandse provincie Zuid-Holland. Het is ook de thuisbasis van een slager die bekend en geliefd is bij iedereen die boodschappen doet op de Spijkenisse Markt. De markt is open op donderdagochtend en ligt vlak naast een van onze plaatselijke kerken. Het is niet ongewoon om mensen te zien die de tijd van hun drukke dag nemen om te stoppen en te bidden voordat ze gaan voor een extra speciale maaltijd of traktatie. U vindt ook een goed gesorteerde supermarkt om de hoek, dus het is niet nodig om eerst boodschappen te doen als u dat niet wilt. Toch zijn er genoeg winkels in de buurt met verse producten en andere benodigdheden die een perfecte aanvulling vormen op elke maaltijd. Spijkenisse is al sinds de middeleeuwen een traditionele marktstad en dit gebied is bezaaid met boerderijen zolang iemand zich kan herinneren. Tegenwoordig zijn veel van die ouderwetse tradities samen met de boerderijen zelf verdwenen, maar dit stadje heeft nog steeds veel karakter. Er zijn veel mooie oude gebouwen in Spijkenisse, waaronder vier kerken uit de middeleeuwen. Als je al deze dingen samenvoegt krijg je een interessante mix die zich goed leent om uit eten te gaan in verschillende restaurants, cafés en bistro's . Omdat we zo dicht bij zo'n fantastische markt gevestigd zijn, is het nog makkelijker om de lokale bedrijven in ons stadje te steunen!
Wat is slagerij?
Slagerij, of boucherie, is de kunst van het slachten van dieren voor vlees. Dit proces vereist grote vaardigheid, omdat geen machine de manier kan nabootsen waarop de spieren van een dier samentrekken om in leven te blijven. Slagerij wordt ook gebruikt om een grote verscheidenheid aan worsten en andere vleesproducten te produceren. Bij deze slagerij in spijkenisse kun je terecht voor alle soorten vlees en worst
Waarom een ambachtelijke slagerij?
Ambachtelijke slagers gebruiken verse, lokale ingrediënten en produceren een assortiment worsten, vleeswaren en andere producten op basis van lokale producten. Ze bieden ook een veel persoonlijkere service dan grote kruidenierszaken. Ambachtelijke slagers bieden echter ook vaak kant-en-klare producten aan zoals sandwiches, salades en andere kant-en-klare maaltijden, wat een goed alternatief kan zijn voor drukke mensen met weinig tijd.
De ambachtelijke slagerij is een geweldig bedrijf voor iedereen die van eten houdt, van dieren houdt en de beste kwaliteitsproducten wil verkopen in de plaats waar hij of zij woont. Het is een geweldige optie voor studenten en mensen met een budget, omdat je niet veel geld hoeft uit te geven aan dure apparatuur. U kunt uw eigen ruimte vinden of beginnen op een plaatselijke markt. Van daaruit kunt u uitbreiden naarmate uw slagerij groeit.
Ondersteund door lokale restaurants & cafés
De kwaliteit van uw producten is erg belangrijk voor slagers. Veel van hen zullen uw producten in hun winkels voeren, zodat u uw producten in de schappen naast die van andere slagers kunt zien en regelmatig aanbevelingen aan klanten kunt doen. Sommige slagers zullen ook een bezorgdienst aanbieden, zodat u voedsel kunt leveren aan klanten die geen toegang hebben tot een auto. Slagers zijn ook goede partners voor restaurants. U kunt uw klanten een kant-en-klare maaltijd voor lunch of diner aanbieden, die gemaakt is van lokaal geteelde ingrediënten.
Samenvatting
Slagerij is een kunst die grote vaardigheid en ervaring vereist. Slagers kunnen een grote verscheidenheid aan worsten, vleeswaren en andere producten maken van lokale producten. Slagers zijn ook goede partners voor restaurants die kant-en-klare maaltijden leveren van lokaal geteelde ingrediënten. De Spijkenisse Markt is een geweldige plek om verse vis en groenten te kopen, en u vindt er ook een verscheidenheid aan producten gemaakt van lokale ingrediënten. Op de eerste zaterdag van elke maand verhuist de markt naar het stadspark, waar nog meer kraampjes en activiteiten zijn, zoals muziek, handwerk en kinderactiviteiten.